Пшеница Спельта Вышиванка (Супер Элита) (1 тонна)

Комментарий от Growex

Сорт безостый

Сорт Вышиванка белоцерковская принадлежит к виду пшеницы Triticum Spelta (L), образованному многократным отбором методом педигры из чернобыльского радиомутанта 756/89, образовавшегося в зоне отчуждения ЧАЭС в 1986-87 годах.
В Реестре сортов растений Украины с 2020 года предлагается для всех зон Украины.
Дата государственной регистрации 16.11.2020 г.
Отличительные особенности и апробационные признаки
Сорт вышиванка белоцерковская принадлежит таксону Spelta. Форма куста полураскидистая, антоциановая окраска углей слабая, время начала колошения позднее, восковой налет на колосе, листьях, междоузлиях практически отсутствует. Сорт высокорослый: высота растений в зоне Степи в 2019 – 2020 годах соответственно составила 102 и 127 см, в зоне Лесостепи – 116 и 109 см, в Полесье 125 и 132 см. Колосс пирамидальной формы, плотный, длинный, безостый. Зубцы на цветочных чешуях – доги. Колосс на верхушке имеет очень короткие зубцы. Плечо на нижней колосковой чешуе – широкое, прямое. Зубец – короткий, прямой. Зубец цветочной чешуи – среднесогнутый. Тип развития сорта – озимый.
Биологические и хозяйственные показатели
Продолжительность периода вегетации сорта составляет 248-270 дней. Сорт неприхотлив к условиям выращивания. Морозостойкость и засухоустойчивость – высоки. Урожайность в среднем по опытам составила в 2019 г. –57,9 ц/га, в 2020 г. – 50,8 ц/га.
Сорт ценен по хлебопекарным качествам: содержание белка в 2020г. составил 14,3-14,8%, содержание клейковины 29,1-30,2%, показатель альвеографа – 273 о.а. Объем хлеба из 100г. муки – 960 мл.
В отдельных сортоопытах УИЭСР содержание белка достигло в Винницком филиале – 15,6%, в Днепропетровском – 16,5%, в Ровенском – 16,3%. В 2020г. – в Николаевской –16,4%, в Сумской – 15,6%, в Черниговской – 15,9% Сорт используется для выпечки хлеба, для производства макаронных изделий и для диетического питания.