Твёрдая головня пшеницы и ячменя: симптомы, биология и меры борьбы

Название болезни: Твердая головня

Возбудитель: на ячмене - Ustilago nuda Kell et Sw., на пшенице - U. tritici (Pers.)

Род: Ustilaginaceae

Круг хозяев: ячмень, пшеница, рожь.

Болезнь распространена повсеместно. Четко симптомы проявляются в начале молочной спелости зерна пшеницы.

Источник инфекции: зараженное зерно, при обмолоте, очистке зерна споры распространяются и попадают на зерно и грунт.

Симптомы: На пшенице первые признаки болезни появляются в фазе молочной спелости зерна. Пораженные растения несколько отстают в росте, колос у них сплющенный, имеет интенсивную сине-зеленую окраску. Чешуйки колосков, как правило, раздвинуты в результате развития в зерне возбудителя болезни. При раздавливании пораженных зерновок в фазе молочной спелости из них выделяется сероватая жидкость с запахом триметиламина (запах гнилой сельди), в связи с чем иногда твердую головню называют «вонючей».

Биология: Оптимальная влажность почвы для прорастания тилиоспор - 60-70% полной влагоемкости. Температурные пороги этого вида гриба очень большие: минимум 5°C, оптимум 20°C, максимум 35°C. В лабораторных условиях телиоспоры сохраняют жизнеспособность до 25 лет.

Вредоносность: способствует образованию споровой массы вместо зерна сжижает посевы и как следствие зараженные растения отмирают. При сильном поражении недобор урожая составляет 15-20%, а то и больше. Высота инфицированных растений уменьшается на 15-20%, количество зерновок в колосе - на 10-15%.

Меры защиты: использование здорового семенного материала, стимулирование быстрого появления всходов; соблюдение севооборотов; лущение стерни и зяблевая вспашка участков получения требований технологии выращивания.

Симптомы: На ячмене все органы пораженного колоса, кроме остей, превращаются в черную массу телиоспор, покрытую тонкой пленкой. Телиоспоры склеены в твердые крепкие комочки, поэтому твердую головню ячменя еще называют каменной. Болезнь проявляется на растениях во время колошения. Из пазухи верхнего листа выбрасывается серо-зеленый несколько пелехатый колосок, у которого позже отпадают ости. Все части его, кроме остей, превращаются в черно-бурую массу спор, прикрытых прозрачной пленкой. Телиоспоры склеены в комочки и колосок не пылит. Масса телиоспор в колоске сначала мягкая, а при созревании ячменя становится твердой (каменной). Содержимое колоска разрушается только во время обмолота растений.

Вредоносность: способствует образованию споровой массы вместо зерна сжижает посевы и как следствие зараженные растения отмирают При сильном поражении недобор урожая составляет 15-20%, а то и больше. Высота инфицированных растений уменьшается на 15-20%, количество зерновок в колосе - на 10-15%.