Сахарная свекла поражает два типа болезней: болезни листьев и корнеплодов. Рассмотрим наиболее распространенные в Украине болезни сахарной свеклы и способы ее контроля.
ЦЕРКОСПОРОЗ
Для развития этой болезни требуется влажная погода с высокой температурой воздуха. Источником заболевания является гриб, зимующий на отмерших листьях и черешках. Поражение растений церкоспорозом приводит к росту коэффициента транспирации в листьях в 3-4 раза, уменьшению ассимиляции углекислоты и нарушению азотного обмена. Впоследствии пораженные болезнью листья погибают. Из-за системных нарушений в обмене веществ и движения влаги возрастает расход пластических веществ на формирование новых листьев, что приводит к недостаточному развитию корня и уменьшению накопления сахара. При сильном поражении церкоспорозом недобор сахара с 1 га может достигать 70%. Утраты урожайности культуры при этом могут достигать 40%.
Проявления болезни заключаются в появлении на листьях небольших (2-3 мм в диаметре) округлых светло-бурых пятен с темной каймой, на поверхности которых при влажной погоде может формироваться бархатный налет. При сильном поражении продолговатые пятна также появляются на черешках листьев, стеблях и оплодотворных семенных клубочках.
Агротехнические меры контроля состоят в:
- возвращении сахарной свеклы на поле не раньше чем за 2-3 года;
- соблюдении баланса минерального питания культуры;
- уничтожении растительных остатков;
- выращивании генетически стойких сортов.
Химический контроль заключается в обработке посевов при первых признаках проявления церкоспороза фунгицидами на основе пропиконазола с ципроконазолом, флутриафола, эпоксиконазола с тиофанат-метилом и т.д. (Альто Супер 330, Амистар Экстра, Аякс, Рекс Дуо, Абакус).
ФОМОЗ
Это грибковое заболевание поражает и листья, и корнеплоды. Для его развития оптимальными условиями являются относительная влажность воздуха 60-70%, температура в диапазоне +15...30°С и нейтральная кислотность почвы. Фомоз приводит к отмиранию листьев и побегов семенников, а внутри корнеплода появляется загнивание тканей. Сильное поражение приводит к снижению урожайности корнеплодов на 29% и снижению сахаристости на 1,2-1,6%. Возбудитель фомоза зимует на растительных остатках, семенах, корнеплодах и верхнем слое почвы (5-15 см). Развитие заболевания усугубляется при поражении другими болезнями. Также фомоз способствует поражению всходов культуры корнеидом, сухой гнилью корня и кагатной гнилью.
Проявления фомоза выглядят как округлые некротические пятна желтого и светло-бурого цвета, появляющиеся на нижних листьях. Со временем пятна разрастаются, некротическая ткань выпадает, а листья засыхают. Впоследствии на пятнах появляются мелкие чёрные точки (пикниды).
Агротехнические мероприятия по контролю фомоза состоят в:
- очистка поля от остатков урожая и глубокой зяблевой вспашки;
- соблюдении правильного севооборота и сроков посева;
- выращивании стойких сортов свеклы.
Для химической защиты посевов свеклы от фомоза используют фунгициды на основе флутриафола (Импакт 25, Импакт 500, Импакт К).
КОРЕНЕЕД
Эта грибковая болезнь поражает исключительно молодые растения (до появления второй пары настоящих листьев). У проростков происходит загнивание корней, подсемейного колена, а в некоторых случаях черенков семядолей и листьев. Проявлением болезни есть появление стекловидных или бурых пятен вдоль корня, которые с развитием болезни распространяются на верхнюю часть корня. Интенсивное поражение болезнью приводит к загниванию всего корня. Больные растения замедляют свое развитие, часто увядают и погибают.
Поражение проростков сахарной свеклы корнеидом приводит к сжижению посевов, которые теряют способность приспосабливаться к стрессовым условиям, что значительно уменьшает урожайность и сахаристость свеклы.
Агротехническими мерами по контролю корнеида являются:
- соблюдение севооборота, в котором предшественником сахарной свеклы обязательно должна быть озимая пшеница;
- соблюдение сбалансированного минерального питания;
- правильная предпосевная обработка почвы;
- соблюдение оптимальных сроков посева.
Для химического контроля используют препараты на основе металлаксила-М, гимексазола и т.п. (Апрон XL 350, Барион, Тачигарен).
РИЗОМАНИЯ
Пораженные этой болезнью растения начинают отставать в росте и развитии, уменьшают накопление сахаров, содержание воды в корнеплодах, содержание сухих веществ и азота. Урожайность свеклы при поражении ризоманией может снизиться на 50%, а сахаристость – на 10%. Возбудителем болезней является вирус, попадающий внутрь растения с помощью зооспор почвенного гриба. Оптимальными для развития ризомании являются относительная влажность почвы 80%, температура воздуха +23…27°С и щелочная реакция почвы (pH<5,6).
Характерными признаками ризомании являются бледно-зеленая или желтая окраска листьев, с возможным некрозом жилок. Пораженные растения теряют тургор, корнеплоды недостаточно развиваются.
Агротехнический контроль ризомании заключается в:
- внесении органических удобрений и оптимизации структуры почвы с целью усиления его биологической активности;
- соблюдении карантинных мер при транспортировке посадочного материала;
- выращивании стойких сортов и гибридов.
Препаратов для качественного химического контроля ризомании пока не существует.
