Бура суха гниль кошиків соняшнику: симптоми, шкода та ефективні заходи боротьби

Назва хвороби: Бура суха гниль кошиків соняшнику

Збудник: Rhizopus nodosus Nam

Рід: Ризопус (Rhizopus)

Клас: Mucormycotina

Вражає культури: соняшник, бавовник, виноград, помідор.

Хвороба поширена у всіх регіонах обробітку культури. У роки епіфітотії поразки досягає 40-60% рослин соняшнику. 

Джерело інфекції: уражені рештки та грунт 

Симптоми: включають засихання, зморшкування та зміну кольору кошиків соняшнику. Іноді на плоду можуть з'явитися темні плями або належні пухирці, які стають брудними білими чи рожевими. Усередині гнилих кошиків можна помітити порошкоподібну структуру, яка складається з грибкових спор.
На зворотному боці кошика у вигляді коричнево-бурих сухих плям, з лицьового боку уражена тканина спочатку дещо розм’якшена. Плями швидко розростаються і охоплюють весь кошик, який засихає і твердіє.
Характерною ознакою цієї хвороби соняшнику є наявність сірувато-брудного повстяного нальоту на ураженій тканині кошика. Це нестатеве спороношення збудників хвороби.
В суху жарку погоду уражені ділянки викришуються разом із комірками і ураженим насінням. Насіння залипаються  і не достигають, ядра мають гіркий смак.
Інфекція може стати особливо помітною під час збирання урожаю, коли здорове насіння може проявляти плями або зеленкуватий колір.Також зміна кольору кошиків з зеленого на білий,  пожовтіння і  засихання листків та стебел, а також, появу нальоту на пошкоджених ділянках рослин.

Біологія: Спорангієносці коричневі або чорні, нерозгалужені, формуються групами по 3-5 і більше на вузлах столонів, до 4 мм заввишки. Спорангії кулясті, діаметром 100-200 мкм. Спорангіоспори еліпсоподібні або кутасті, смугасті, темного забарвлення, розміром 8-14 х 16-11 мкм.

Шкодочинність: в суху жарку погоду ураженість корзинок соняшнику інколи досягає 100%, а недобір врожаю складає 50% і більше. Викликає гіркоту ядра, тому продукти з такого соняшнику виробляти не рекомендовано, а також, гальмує розвиток насіння соняшнику.

Заходи захисту: дотримання правильної агротехніки такої, як правильна обробка грунту, видалення заражених рослин, уникати загущення посівів, знищення падалиці соняшнику, зберігати зерно в сухих і добре провітрюваних приміщеннях з мінімальною вологою.