Індійська сажка пшениці: причини, симптоми та заходи захисту

Назва хвороби: Індійська сажка пшениці

Збудник: Tilletia Indica

Рід: Tilletia

Клас: Exobasidiomycetes

Вражає культури: пшеницю, жито, тритикале

Одна з небезпечних захворювань пшениці, але в Україні хвороба не зареєстрована.

Джерело інфекції: засмічений теліоспорами ґрунт або насіння. Збудник зберігається в грунті до 4-х років.

Симптоми: вражає колос, зерна заражаються грибком через зародкове закінчення ядра. Грибок далі проникає у оплодник. Внаслідок чого утворюється коричнево-чорна маса часто  проявляються у період цвітіння, коли відбуваються зміни температури і вологості повітря. У фазі молочної стиглості можна побачити, що зерно при роздавлюванні видає характерний запах оселедцевого розсолу.
Характерна ознака  уражується лише окрема зав'язь, а не уся рослина . Такі зав'язі не збільшуються в об'ємі, але замість зерна в них утворюється чорна маса теліоспор із запахом гнилої риби. Уражується тільки 1-5 колосків у колосі, що є відмінною від ураження твердою сажкою, де руйнується вся тканина зерна. При сильному ураженні колоскові луски розходяться і відпадають, а уражені зерна оголюються, згодом падають і залишаються в ґрунті.
Колоски розростаються, збільшується кількість насінин в одному колосі, замість зерна формуються теліоспори кулястої форми. Всі сажкові гриби проникають в рослину на ранніх стадіях розвитку колоса, до моменту його дозрівання. При цьому зародок зерна руйнується не завжди і навіть уражене насіння має схожість і може проростати.Ураження спостерігається лише на початку оголення колоса. У період наливання та дозрівання зерна, міцелій гриба розвивається під покривними тканинами, з наступним розпадом на суперечки. Інтенсивне ураження спостерігається в роки, коли утворення генеративних органів пшениці збігається з періодом сильних дощів.

Біологія: Теліоспори  еліптичні або кулясті, 18-40 мкм у діаметрі, мають темно-, червонувато-коричневу, непрозору сітчасту оболонку із хвостоподібним придатком. Теліоспори зразу не проростають, а потрують  періоду спокою. Вони проростають при температурі 15-25°С, утворюючи товсту базидію, яка має багато (32-128) подовжених, трохи зігнутих базидіоспор або ниткоподібний проміцелій (довжиною 10-200 мкм).Спори проростають утворюючи товсту базидію, яка має багато (32-128) подовжених, трохи зігнутих базидіоспор або ниткоподібний проміцелій (довжиною 10-200 мкм). На поверхні проміцелію формується велика кількість одно-, двоклітинних споридій. Оптимальними умовами для ураження колосу в період цвітіння є температури від 8 до 23°C, висока вологість повітря (понад 70%), чергування короткочасних дощів та хмарної погоди.

Шкодочинність: Втрати врожаю можуть досягати до 30%, при сильному ураженні у насіння пшениці погіршується товарні, хлібопекарські, біохімічні якості зерна, аномально карликові сходи,зменшення довжини колосу зерен у ньому, а також зменшення маси кожної зернівки.

Заходи захисту: забороняється ввезення ураженого насіннєвого матеріалу пшениці; фітосанітарна  експертиза насіння пшениці; карантинний нагляд; дотримання сівозміни, знищення уражених рослинних рештків; дотримання сівозміни (зернові повертати на попереднє місце через 4 – 5 років).

Схема розвитку гриба: